糖醋排骨调料包版做法

川菜糖醋排骨 食材 川菜糖醋排骨原料猪肋排 760克川菜糖醋排骨辅料姜2片，葱4片，八角2个川菜糖醋排骨调料料酒2汤匙， 醋3汤匙，白糖4汤匙，老抽3汤匙，水100克步骤方法 1排骨斩成约1寸左右的段，放入滚水中煮约23分钟2焯排骨这个空挡准备一下辅料3排骨煮好后捞出洗净；七排骨炒至金黄，糖色就炒好了 八接着下入番茄酱50克，醋5克，生抽酱油5克翻炒均匀，大概翻炒一分钟左右，即可起锅装盘 九关火出锅装盘，最后可以撒上点芝麻点缀一下，不撒芝麻也没关系，一道美味的糖醋排骨就做好了 要点做糖醋排骨的要点就是，番茄酱和糖，这两种调料必不可少，番。

糖醋排骨 最正宗糖醋排骨的做法，外面是甜甜的糖醋味里面是嫩嫩的咸香味，肉质鲜美酥烂入味，连骨头里都是浓郁的汤汁，味道酸甜开胃，不油不腻，跟着我来学一下吧材料肋骨500克 料酒1勺 生抽2勺 冰糖4勺喜欢甜味重的可以多加一勺白醋3勺 八角1个 第一步将排骨切成小块；主料排骨500克 辅料白糖炒糖色1勺米醋2勺白糖调味2勺盐2勺料酒2勺大葱2棵白芝麻适量 步骤1烧开一锅水，加料酒大葱，水开之后放入排骨汆一下马上捞出 2捞出焯好的排骨沥水备用 3火力调节键选择3档，中火，炒锅倒油，加入一勺白糖，用铲子不停的搅动，避免。

糖醋排骨的调料比有一句顺口溜1勺酱油，2勺水，3勺糖，4勺醋，味精可以根据自己的口味，放不放都可以所需材料主料猪小排1斤 辅料白糖3勺食盐3克醋4大勺酱油1小勺料酒1小勺鸡精少许植物油15毫升 具体做法1最好选择寸排，骨头越细越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小；菜名糖醋排骨 所属菜系苏菜 配料猪排骨500克酱油红糖或 白糖红醋葱姜植物油等 准备工作小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒细盐生粉胡椒粉味精腌制精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量大约是面粉量的二分之一。

糖醋排骨的做法如下主料排骨1斤辅料盐12茶匙淀粉1茶匙镇江香醋2茶匙冰糖5茶匙老抽2茶匙料酒1茶匙浓汤宝1粒葱少许姜少许油2茶匙1排骨洗干净剁成小块，放腌料和25ml水腌制1015分钟2锅中放油，倒入小排，煸炒至断生且完全变色后捞出备用3热锅后锅中放水；1把排骨倒入凉水锅中，加入料酒葱段姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出2倒油，倒入冰糖，小火慢炒，熬制成琥珀色即可3糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒，炒至排骨表面金黄时再倒入开水4将料酒生抽香醋以123的比例倒入锅中，放调料，焖40分钟5出锅前10分钟放入。

男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜 糖醋排骨 食材 排骨，冰糖白糖醋，盐生抽，老抽料酒葱姜蒜，淀粉，大料白芝麻做法步骤 排骨洗净冷水下锅加姜片料酒焯水洗净捞出备用 2起锅烧油葱姜蒜八角花椒爆香倒入排骨翻炒至变色3加入一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+56勺醋+半勺老抽4加水没过排骨煮40。

糖醋排骨调料包怎么用

糖醋排骨 材料排骨 生姜 黄糖 白糖1备菜排骨洗干净后放姜片焯水备用2热油后加入焯水的排骨，加入调料两勺白糖+两颗黄糖中火慢煎到两面炒出糖色，之后再加入调料一勺料酒+两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油中火炒出香味3加入半碗水温开水没过排骨，中小火焖20分钟，水快干时大火收汁，出锅干饭咯~ 已。

排骨的做法其实有很多，但是我最喜欢的就是酸甜口的排骨，吃来吃去，也只有因为糖醋排骨好吃不腻，那油亮亮的颜色和酸酸甜甜的口感，想想就有食欲我今天来和大家分享超详细的糖醋排骨制作步骤，学会了这道菜，差不多所有的酸甜口的菜都会做了 糖醋排骨 所需食材排骨500克生姜50克大葱50颗料酒50克盐20。

香油10克1排骨切成小段，加入适量水，姜片，料酒放在高压锅里压10分钟左右2取出压好的排骨，待用3锅里放适量的底油4先把排骨放进去煸炒一下5准备好糖醋料汁，1勺料酒，2勺糖，三勺醋，四勺酱油，5勺水6将步骤5中的糖醋汁倒进锅里，翻炒至汤汁收尽即可出锅。

糖醋排骨需要猪肋排骨400克白芝麻3克，炒香陈醋 40克 冰糖40克料酒1大匙老抽1小匙植物油2大匙具体做法如下将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用冰糖提前敲成小碎块 炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨 炒锅烧热。

步骤八当排骨变得金黄后，放入葱姜和倒入准备好的调料汁，翻炒均匀后，倒入开水没过排骨然后盖盖用小火炖煮40分钟，把排骨炖熟 步骤九排骨炖煮40分钟后，放入一勺盐，香醋半勺，用中火翻炒均匀，把汤汁收浓 步骤十汤汁收浓后，放入1勺熟油葱油撒上熟白芝麻，翻动均匀后出锅成菜 已赞。

这样一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好啦，做法可以说无敌巨简单了，可是味道一点都不会打折扣一口米饭拌着酸甜浓郁的糖醋汁，再吃口嫩到不行的小排，简直没有比这更过瘾更满足的事情了糖醋排骨，酸酸甜甜的口感，一口脱骨的美味，制作简单的工序，不用炒糖色，也不用多少调料，就能做出美味得糖醋。

糖醋排骨调料比例12345

糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结步骤2 锅内放油放葱片爆香步骤3 放入排骨翻炒步骤4 煎至两面发白步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀步骤7 排骨上放块老冰糖步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个。

4锅内放排骨腌排骨的水大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味5小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了6临出锅撒葱花芝麻，少许味精糖醋排骨 做法二 用料 猪小排1斤 辅料 红薯粉25克 白芝麻15克 调料 糖醋排骨 补。

糖醋排骨一定要放醋吗糖醋排骨是放白醋食材调料都被各种各样的添加剂裹挟的当下，我们不能杜绝，但可以细心的辨别甄选，简化调味品，尽量使用天然的食物入菜，以减少添加剂摄入的机率比如可以用柠檬的天然酸味替代醋，不但酸味柔和，还带有自然的清香糖醋排骨做法如下材料主料排骨750克辅料。