川菜糖醋排骨食材川菜糖醋排骨原料猪肋排760克川菜糖醋排骨辅料姜2片，葱4片，八角2个川菜糖醋排骨调料料酒2汤匙，醋3汤匙，白糖4汤匙，老抽3汤匙，水100克步骤方法1排骨斩成约1寸左右的段，放入滚水中煮约23分钟2焯排骨这个空挡准备一下辅料3排骨煮好后捞出洗净；七排骨炒至金黄，糖色就炒好了八接着下入番...