(抄手的调料怎么做好吃)

1、需要准备的调料 猪油精盐酱油味精白糖料酒淀粉红辣椒辣油肉汤姜片大蒜原料抄手皮20张，肉末50克，料酒辣椒油酱油香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末制法1将肉末用精盐。

2、1新鲜的猪肉，清洗一下，切成小块2用绞肉机搅成肉糜3葱切碎，姜剁碎，生抽1茶匙，味精适量，五香粉适量，砂糖1克，蛋清，玉米油1茶匙，鲜味酱油，香油，所有的调料混合4顺时针搅打至完全吸收5准备馄。

3、1藕粒猪肉末玉米粒一起倒入容器中拌匀2加入葱末拌匀3加入料酒，生抽，盐，香油，糖一起拌匀4做好的抄手馅包好抄手后就可以下锅煮了5煮好的抄手装碗就可以食用了。

4、调料辣椒油酱油醋香油花椒油糖少许味精葱末蒜茸 做法 1将肉末用腌料调匀，向一个方向搅打上劲2用抄手皮将馅心包入皮中，对叠成三角形，再把左右角向中间叠起粘合，成菱角形抄手坯3把调。

5、抄手馅需要放的佐料鸡蛋小葱苹果姜末盐糖白胡椒粉料酒香油鸡精等抄手即馄饨，以面皮包肉馅，煮熟后加清汤红油和其它调料即可食用此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香关于馄饨为什么在西南地区被称为。

6、辅料抄手皮700克葱200克盐适量鸡精适量小麦淀粉适量姜末适量鸡蛋一个葱花 少许1把肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精2加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再。

7、抄手馅要放些盐胡椒面味精酱油化猪油香油葱花抄手是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用源于中国北方用抄手皮包起馅心成“菱角”形盐胡椒面味精酱油化猪油香油。

8、抄手，又称馄饨各种不同的口味配合的佐料也不同以清汤抄手和红油抄手为例，作法如下1清汤抄手 原料 抄手皮500克，肥瘦猪肉末400克，生姜15克，鸡蛋1个，香油10克，化猪油20克，清汤100克，胡椒面1克，味精1。

9、调料准备香油适量盐适量香菇酱适量食材准备韭菜250克鸡蛋50克馄饨皮100克小虾米50克步骤1把鸡蛋打进碗里，打发2起油锅，倒入鸡蛋液3然后用筷子快速切开鸡蛋，倒入韭菜4加入适量的盐馄饨汤是一道色香味俱全的传统名点，在。