1、2白醋白醋，它的色泽会更加透亮一些，颜色是透明色，它的酸味也比较纯正跟陈醋相比白醋更适合用来炒菜提鲜，酸味更纯，没有复合味3香醋香醋是米醋的一种，相比之下更适合用于凉拌菜，日常都是以凉拌菜为主因此个人推荐购买更适合于炒菜的白醋另外白醋可以用于藕片等容易氧化蔬菜的保鲜，水中加入一两滴白醋。2、油盐酱醋料...