4在锅里小火烤香芝麻5用压蒜器把蒜压成泥强烈建议买一个压蒜器，如果没有，可以用石舂，再没有的话切碎用刀刃平行移动来压蒜泥最好不要用蒜末不喜欢吃生蒜的可以少放一点儿或者把蒜炒熟6蒜泥混合香油，盐和白糖，用手把调料和菠菜抓匀尝一尝味道，满意了再撒上芝麻；将蒜末生抽醋盐糖香油等调料混合在一起，搅拌均匀，直至糖和盐溶解喜欢...