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厨房必备调料20种
1、1生抽生抽主要用做炒菜调味,颜色比较浅,一般用于炒菜和凉菜的调味2老抽老抽主要用于肉类的改善口感和增加颜色,主要用于红烧上色和焖煮炒菜以及小炒肉等这里比较推荐新手们购买生抽,生抽里面也含有盐分,适用范围比老抽更广且更适合于炒菜调味用了生抽的菜,味道简直是绝绝子!3食醋醋是一种常见的调味。2、油盐酱...
1、1生抽生抽主要用做炒菜调味,颜色比较浅,一般用于炒菜和凉菜的调味2老抽老抽主要用于肉类的改善口感和增加颜色,主要用于红烧上色和焖煮炒菜以及小炒肉等这里比较推荐新手们购买生抽,生抽里面也含有盐分,适用范围比老抽更广且更适合于炒菜调味用了生抽的菜,味道简直是绝绝子!3食醋醋是一种常见的调味。2、油盐酱...