主料鸡翅一袋配料姜片葱片干辣椒花椒八角，还可以加蒜制作方法1把所有调味料除葱以外掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中2油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化起泡，泡沫消退白糖变成金黄色3放入洗干净的鸡翅，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色4放入一些热水。就是鸡蛋有时用全蛋，蛋黄，目的是提鲜味有时只用蛋清，目的是增爽...