鲜肉调料粉的配料有哪些

1、嫩肉粉一般的菜市场都有卖的，象卖调料的地方就有的哦 煮肉什么时候加嫩肉粉好呢当然是煮之前加少许，要记得要少许一点就可以了，主要是使肉更加嫩并且容易消化下面具体介绍下 嫩肉粉的基本配料，是木瓜蛋白酶等能够分解蛋白质的酶类，以及用来稀释和填充的淀粉动物的肉类都是肌肉组织。

2、嫩肉分是为了增加肉质的嫩的程度的，这个不易多放，甚至可以不放，因为牛肉和羊肉放了这个会没有口感，很多顾客要的是那种嚼劲鲜肉粉是为了增色的，这个在腌制的时候略微放入一些，在烤好时可以略微放一些羊肉精粉是提味的，这个可以在烤的过程中增加上述的三者不会发生相克，主要取决于你用料。

3、1肉串类 5公斤鲜肉计应加入香料的份量配方1味精鲜度在99%，以下全用此鲜度7090克，精盐36克，特鲜1号1包，姜香葱剁细各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2十三香100克，味精鲜度9。

4、主要是汤，您要是有心，自己熬个骨头汤，腌肉的时候放点嫩肉粉，一样好吃了如果觉得我说的没有道理，那您可以试试，超市卖的一种调味料，叫高汤宝，上网搜一下，你可以了解怎么样省去熬汤的时间了它有很多味道，鸡汤的牛肉汤的猪骨汤的鱼汤的我个人喜欢鸡汤的。

5、调味料 适量 具体步骤 第一步 猪肉剁成肉糜，加入料酒酱油淀粉盐糖十三香，搅拌均匀第二步 再将泡好的葱姜水倒入，边倒边搅拌均匀第三步 最后倒入泡好切碎的粉丝拌匀，待用第四步 称好面粉，酵母放入温水中化开第五步 酵母水倒入面粉内，边倒边搅第六步 揉至光滑面团。

6、第四步，再加上点老抽上色，接着放入点调料粉炒匀后，加上少许的开水，盖上锅盖开始小火焖一会，焖至汤汁收干，打开锅盖，放入尖椒圈和少许的花椒粉第五步，翻炒均匀后，即可关火，将炒好的肉末粉条盛出在盘子中，撒上香菜末，即可享用烹饪小技巧1粉条入菜是很佳的选择，粉条的吸附性。

7、“尝回头”的是以“粗辣椒油”取胜，它是以“细辣椒油”取胜早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆，因为羊肉纯，不参杂其它肉类作假，生意也非常好，不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福据说，这里每天都要杀两只羊，汤鲜肉鲜，这也是它被人们所钟爱的。

8、1选上好的五花肉，每块切成870克左右大小2猪肉不用洗，让水份自然晾干3取一块猪肉，倒入4分之1的盐，花椒和切成片的老姜用手全方位不留死角将肉搓匀4重复第3个步骤将每块肉全部用盐，花椒和老姜搓匀5将腌好的肉装入密封盒，淋上适量白酒放进冰箱冷藏6中间每隔2天将肉。