调味品产品标准规范

鸡精之所以能取代味精成为老百姓厨房内的主要调味品，原因就在于人们觉得鸡精里面含有“鸡”的成分然而，广东省消委会日前对深圳广州等地销售的26种鸡精进行比较试验，结果显示鸡精中“鸡”的成分很少，最好的鸡精中鸡的含量只有385％，其中深圳和上海等地有4个品牌鸡精中的含有很高的味精成分消委。

食醋瓶子上的生产标准号是指食醋的的国家标准行业标准地方标准企业标准的编号也就是食醋的执行标准代号国家标准的代号是“GB”，当其是推荐标准时写成“GBT”行业标准的代号以其首字母定义，例如化工的代号是“HG”，当其是推荐标准时写成“HGT”地方标准的代号是“DB”，在DB的后面。

2012 配制食醋规定了配制食醋的定义技术要求试验方法检验规则和标签包装运输贮存的要求适用于调味用配制食醋，不适用于保健用配制食醋。