1先将生姜切成薄片2然后切碎，一定要碎，这样才能更好的入味3将生姜的碎末放在碗里4然后放入适量的白砂糖少许5然后再翻入适量的鸡精6然后放入适量的醋，7再放入适量的生抽酱油，与醋的比例按照一比三，醋一，生抽就是三8再放入少许的胡椒粉9最后搅拌均匀即可使用。材料大闸蟹4只醋2汤匙红糖12茶匙生姜10克做法1螃蟹刷洗干...