炖牛肉不能少的四种调料是1花椒花椒的味道是很冲的，而且还有一种麻麻的口感，很多人都不太适应这种味道一般做红烧肉的时候是可以加入一些花椒调味的，当然要经验丰富的人才能够掩盖住花椒的味道如果是炖牛肉的话，那就不要放花椒了，要不然一锅汤就失去了牛肉的鲜美了，完全就是花椒冲鼻了。调料有花椒大料桂皮，肉寇丁香三奈白...