4干货类调味品干货类调味品大都是根茎果干制而成，含有特殊的辛香或辛辣等味道此类调味品主要包括胡椒花椒干辣椒八角小茴香芥末桂皮姜片姜粉草果等5水产类调味品水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的。像湿木耳刚采摘的蘑菇未晾干的大枣青辣椒就不能算是干货第二，很多风干...