沃柑皮制作陈皮的工艺处理也会影响其质量和特点例如，晒干的时间和温度贮存的环境和湿度等都会影响陈皮的口感和香气因此，在制作陈皮时需要根据具体情况灵活调整工艺参数，以获得最佳的效果除了作为中药材和调味品使用外，陈皮还可以用于泡茶炖汤炒菜等多种烹饪方式中沃柑皮制作的陈皮具有独特的；中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一...