白芷老料一般指的是使用白芷根制成的调味料白芷是一种多年生高大草本植物，其株高为125米左右，根为圆柱形，可入药，茎基部的直径为25厘米左右，复伞形花序为顶生或侧生，果实呈长圆形至卵圆形；白芷一般会搭配生姜白蔻等具有较好去腥臊的香料，一般来说它的用量不需太多，鸡肉食材一斤肉约15克即可。白芷性味性温，味辛，气芳香，...