1牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩2嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多3配料中白萝卜也可用韭菜芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替鱼肉馅原料大草鱼或乌鱼1条约1000克猪。3饺子调料汁怎么调好吃不放辣椒4饺子调料汁怎么调好吃不放葱姜蒜1饺子蘸料的原料蒜姜香菜或芹菜2饺子蘸料的调料香油米醋盐...